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不要再用油炸,加些蔬菜、水、酱油等调料炖一下就可以吃。
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一、 首先选择猪里脊肉, 就是脊椎骨内侧连接排骨的条状瘦肉,这部分肉质较细腻,较嫩,适合做水煮肉片,做出水煮肉片较嫩滑,相对价格比其他部位的高一些。 二、 腌制...
教你锅包肉酸甜酥脆的做法
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牛里脊肉切丝500克 酒1匙 太白粉1匙 姜丝少许 盐1/4匙 水1匙 麻油少许 作法 将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用 余油烧...
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